음메~🎵소고기무국

 

안녕하세요

 

오늘부터 아빠는 요리사 쿡파더 입니다!!

 

45 번째 요리는 음메~🎵소고기무국 입니다

 

 

음메~ 시리즈 두번째 요리

 

소고기무국 입니다!!

 

아이들이 국물요리를

 

생각보다 좋아하더라구요

 

분명 좋아할겁니다!

 

분명....

 

그러겠지??

 

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불안하지만...시작하겠습니다.

 

< 계량 방법 >

1TB = 15ml

0.5TB = 7ml

1t = 5ml

 

< 재료 소개 > 

소고기 국거리용 150g

무 150g

대파 20g

다진마늘 1TB

멸치가루.5t

간장 0.5TB

다시다 0.5TB

 

 

 

< 조리 순서 >

 

 

1. 물(600ml)에 멸치가루(0.5t),간장(1TB),다시다(0.5TB) 를 넣고 끓여주세요.

( 멸치가루는 옵션인데 많이넣으면 안됩니다. 저는 지난번 갈아놓은게 있어서 활용해봤어요~ )

 

 

 

2. 소고기 국거리용(150g),무(150g),대파(20g),다진마늘(1TB) 를 넣어주세요.

( 그냥 다 때려 넣는 겁니다!!! )

 

 

 

3. 국물을 깔끔하게 하기 위해 걷어내 주겠습니다.

( 무국은 깔끔한게 생명이니까요!! )

 

 

 

4. 예쁜 그릇에 담아주면 됩니다.

( 나비도 소고기 무국 향기에 취해 날아 왔구나? )

 

 

완성!!!

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시원한!! 무국 완성!!

 

애들아 맘마 먹자~

 

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< 시식평 >

 

 

첫째 : 맛있어요!!

둘째 : 맛있어요!!

아내 : 맛있어!!

쿡파더 : 맛있어!!

 

 

오!! 국물요리 정말 좋아하는구나?

 

좋았어!!!

 

이제 아빠가 좀 알거 같아!!

 

다음에 더 맛있는 국물요리 해줄게~

 

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< 총평 >

 

맛있어요!! : 2

 

맛있어!! : 2

 

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별점 4 / 4