명태회비빔국수VS명태회비빔국수

 

안녕하세요

 

오늘부터 아빠는 요리사 쿡파더 입니다!!

 

47 번째 요리는 명태회비빔국수VS명태회비빔국수 입니다

 

 

왜 이름이 두번 반복되었는지 궁굼하시죠?

 

그것은 바로!!!

 

하나는 양념을 직접 만든거고

 

다른 하나는

 

대기업 소스로 만들었습니다.!!

 

어떤게 더 맛있을까요?

 

 

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< 계량 방법 >

1TB = 15ml

0.5TB = 7ml

1t = 5ml

 

 

< 재료 소개 >

깨 조금

국수 250g

식초 2t

간장 2t

메실청 0.5t

참기름 1t

고추가루 1TB

깻잎 2장

당근 20g

오이 20g

스테비아 2t

명태회 무침 80g

고추장 1TB

 

 

 

< 조리 순서 >

 

 

1. 식초(3t), 간장(2t),메실청(0.5t),참기름(2t),스테비아(2t),고추가루(1TB)를 넣고 잘 섞어주세요.

( 바닥에 고추가루 흘렸네... 언듯 보면 문의 같네요.. )

 

 

 

2. 소면(250g)을 넣고 4분3초간 삶아주세요.

( 어머!!! 컵에 사진이 나왔네? )

 

 

 

3. 양쪽 그릇에 각각 깻잎(1장), 당근(10g),오이(10g), 면(125g)씩 각각 담아줬습니다.

( 자 이제 대결을 할 차례입니다. 벌써 부터 기대가 되는걸? )

 

 

 

4. 양쪽 그릇에 소스를 넣고 잘 버무려 줍니다.

( 똑같아 보이지만 색갈이 다르네 달라!! 이란성 쌍둥이 랄까? )

 

 

 

5. 예쁜 그릇에 잘 담아 주시고 깨를 솔솔 뿌려 주세요.

( 정정당당했어!!! 과연 대결의 승자는?? )

 

 

완성!!!!

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모든걸 쏟아 부었어!!!

 

이제 평가만이 남았다!!!

 

그리고 나는 드디어

 

심판을 받기에 이르렀다.

 

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자... 둘중 어느게 맛있지???

 

 

 

< 시식평 >

아내 : 난... 왼쪽꺼

쿡파더 : 난 오른쪽꺼

 

 

후후... 정당한 승부였어!!!

 

 

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< 총평 >

 

난... 왼쪽꺼 : 0

 

난 오른쪽꺼 : 1

 

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별점 1 / 2

 

 

 

< 결론 >

 

팔은 안으로 굽는다.