이런!등심볶음밥

 

안녕하세요

 

오늘부터 아빠는 요리사 쿡파더 입니다!!

 

29번째 요리는 이런!등심볶음밥 입니다.

 

 

이름이 왜 이러냐구요?

 

이유는...

 

마지막에 알려 드릴게요..

 

 

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동화같은 이야기...

 

시작할게요...

 

 

 

< 계량 방법 >

1TB = 15ml

0.5TB = 7ml

1t = 5ml

 

 

< 재료 소개 >

돼지고기 등심 250g

쯔유 2t

간장 1t

참기름 1TB

깨 조금

파 20g

양파 50g

당근 30g

애호박 50g

양배추 50g

 

 

 

< 이야기 순서 >

 

0.옛날 옛날 아주 먼 옛날에 쿡파더와 아이들이 살고 있었어요.

쿡파더는 아이들을 위해 맛있는 음식을 준비하고 있었지요.

 

 

1. 여느 때와 같이 참기름(1TB), 파(20g)를 넣고 열심히 볶았습니다.

( 역시 파를 넣어야 맛있는거야~~ )

 

 

2. 파에 향이 올라올 때 콧노래를 부르며 돼지고기 등심(250g) 을 넣고 계속 볶았지요.

( 룰루랄라 신나게 볶볶~ )

 

 

3. 돼지고기 등심에 붉은 기가 사라질 때쯤 간장(1t), 쯔유(2t)를 넣고 계속 볶았답니다.

( 분명 맛있을 거야~ 아이들을 위해 조금만 더 힘내자!! )

 

 

4. 양파(50g), 당근(30g), 애호박(50g), 양배추(50g) 모두를 넣고 밥(2공기)까지 넣어버리고는 사정없이 부숴버렸어요.

( 불을 끄고 열심히 뿌셔뿌셔!!!! 섞어 섞어!!!!! )

 

 

 

5. 그리고 다시 불을 켜고는 아이들이 맛있게 먹을 것을 상상하며 열심히 볶았어요.

( 거의 다 됐어!!! 조금만 더 힘내자!! )

 

 

 

6. 참기름(1TB), 깨 (조금) 을 넣고 마무리를 하며 뿌듯해했지요.

( 휴~ 즐거운 승부였어!!! 기대되는걸? )

 

 

완성!!!

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하는 순간!!!!

 

혜린이가 주방에 와서 한마디 했어요.

 

혜린이 : 아빠? 밥 또 먹어요?

 

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그랬다.... 아침을 10시에 먹고

 

점심을 12시에 줘서...

 

간격이 너무 짧았다;;;;

 

 

일단... 만들었으니까 먹어볼래??

 

 

< 시식평 > 

 

 

첫째 : .....

둘째 : 우엑....

 

 

아....

 

최악이네..

 

아빠가 미안하다

 

그동안 즐거웠어...

 

안녕...

 

 

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이 아니라!!!

 

 

 

굴소스(2TB)

 

추가해서 다시 볶았으니까

 

다시 먹어볼....

 

아빠가 먹을게.......

 

 

 

 

< 총평 > 

 

..... : 0

 

우엑.... : 0

 

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별점 0 / 2

 

 

< 오늘의 교훈 >

 

아침은 아침에 점심은 점심에...