굿모닝빵버거

 

 

 

 

안녕하세요

 

오늘부터 아빠는 요리사 쿡파더 입니다!!

 

27번째 요리는 굿모닝빵버거 입니다.

 

 

아이들이 좋아할 만한게 뭐가있을까?

 

고민하다가 

 

햄버거를 만들어보자!!

 

생각이 들었습니다.

 

패티는 떡갈비로 하면 되겠다 싶어서

 

시도해봤습니다.

 

 

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시작합니다.

 

 

< 계량 방법 >

1TB = 15ml

0.5TB = 7ml

1t = 5ml

 

 

 

< 재료 소개 > 

올리고당 0.5TB

스테비아 0.5t

소금 1t

참기름 0.5TB

간장 0.5TB

매실청 0.5TB

돼지고기 100g

소고기 100g

파 10g

다진마늘 1TB

치즈 3장

양배추 50g

양파 50g

찹살가루 20g

모닝빵 6개

케찹 조금 

마요네즈 조금

달걀 4개

( 케첩과 마요네즈는 부끄러워서 사진을 안찍든다고 그래서....)

( 아.. 달걀도 사진 안찍는데요..)

 

 

 

 

 

 

< 조리 순서 > 

 

 

 

1. 돼지고기 (100g), 소기기(100g), 스테비아(0.5t), 소금(1t),참기름 (0.5TB), 간장(0.5TB),

매실청(0.5TB), 파(10g), 다진마늘(1TB),양파 (50g), 찹쌀가루(20g)를 넣어주세요.

( 가장 많은 재료가 들어갔네요. 적기도 벅차네요... )

 

 

 

 

 

2. 푹 자라고 마사지를 해주세요.

( 열심히 연습하셔서 아내님께 해드리세요. 아~ 당연히 모닝빵버거 말하는겁니다.... )

 

 

 

 

 

3. 6개로 나워서 뭉쳐주세요.

( 애들은 한개씩 우리는 두개씩 흐흐흐... 얘들아 억울하면 니들이 요리해라!!! )

 

 

 

 

 

4. 후라이팬에 식용유 2TB를 넣고 달궈주시고 패티를 넣어주세요.

( 기름이 튀는거 방지겸 빨리 익으라고 뚜껑을 덮었습니다. 중간 중간 계속 뒤집어 주세요. )

( 1분씩 익히고 뒤집는걸 4번 정도만 해도 다익어요~ )

 

 

 

 

 

5. 패티를 다 구운후 이제 달걀4개를 풀어서 부쳐주세요.

( 달걀 4개를 3개로 만드는 마술입니다. )

 

 

 

 

 

6. 빵 아랫부분에 마요네즈를 묻혀주세요.

( 젓가락에 묻은 마요네즈 빨아먹으니 아우~ 고소해!!! )

( 쉿!!! 젓가락 빨아먹은거 비밀입니다!!! )

 

 

 

 

 

7.만든 재료를 잘 얹져 주세요.

( 빵 + 패티 + 달걀 반개 + 치즈 반개 + 캐첩 + 양배추 + 빵 )

 

 

완성!!!

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맛있는 햄버거

 

먹어보자!!

 

저녁에 먹는 굿모닝빵버거란다~

 

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< 시식평 >

 

 

 

첫째 : 맛있어요! (춤추고 신났음)

둘째 : 아빠 최고!!! 이것봐요 엉덩이 춤춰요!!

아내 : 맛있다!!! 내가 3개 먹었네.ㅋㅋㅋ

쿡파더 : 맛있는데? 

 

 

 

햄버거 대성공이군!!!!

 

처음이라 오래걸렸는데

 

다음번에는 좀더 빨리 만들어 볼게

 

맛있게 먹어 줘서 

 

고마워 애들아~

 

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< 총평 >

 

맛있어요! (춤추고 신났음) : 1

 

아빠 최고!!! 이것봐요 엉덩이 춤춰요!! : 1

 

맛있다!!! 내가 3개 먹었네.ㅋㅋㅋ : 1

 

맛있는데?  : 1

 

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별점 4 / 4