들기름샤워한 막국수

 

안녕하세요

 

오늘부터 아빠는 요리사 쿡파더 입니다!!

 

8번째 요리는 들기름샤워한 막국수 입니다.

 

얼마전에 메밀소바 해먹으려고 산 막국수가 남았는데

 

들기름 막국수가 생각났어요!!!

 

고소하게 참깨 솔솔 뿌려서 먹으면 

 

정말 맛있습니다!!

 

---

 

시작합니다.

 

 

< 계량 방법 >

1TB = 15ml

0.5TB = 7ml

1t = 5ml

 

 

< 재료 준비 >

메밀국수 100g

쯔유 10ml (1TB 보다 조금 적게 넣으세요 안그럼 짜요)

들기름 1.5TB

조미김 4장

설탕대신 스테비아 1t

당근 10g

깨 1.5TB

 

 

 

 

< 조리 순서 >

 

 

1. 깨 (1.5TB) 넣고 갈아 주세요.

( 그냥 넣는것 보다 갈아서 넣어야 더욱 고소한 맛이 올라와요!! )

 

 

 

2. 쯔유 (10ml), 스테비아 (1t) 넣고 스테비아가 녹을때 까지 저어주세요.

(  스테비아 단맛이 강해요 적게 넣는걸 추천합니다!! )

 

 

 

3. 4분~ 4분30초 정도 메밀면을 삶습니다.

( 메밀이 화나서 거품을 물고 있다면 찬물을 부어 주세요!!! )

 

 

 

4. 면은 찬물에 씻고 예쁜그릇에 담아 소스, 갈은깨를 넣어주세요.

( 반드시 예쁜 그릇에 담아야해요!!! 눈으로도 한번 먹어야 하니까요!! )

 

 

 

5. 들기름 (1.5TB)을 넣고 김(4장) 을 잘라서 넣어주세요.

( 김은 취향것 넣어주세요. )

 

 

 

6. 당근 (10g)고명까지 얹져 주세요.

( 나름 데코신경썼어요!!! )

 

 

완성!!!!

---

 

 

향긋하고 고소한 들기름샤워 막 끝낸 막국수!!!

 

자!! 먹어 봅사다!!!

 

아우 현기증난다!!!

 

---

 

 

 

< 시식평 > 

 

 

 

첫째 : 맛있...아니.. 맛없어요..

아내 : 너무 맛있는데?

쿡파더 : 맛있는데!!!

 

 

취향 너무 갈리는데??

 

애들한테는 맛이 없나보네....

 

엄청 맛있는데...

 

---

 

 

< 총평 > 

 

맛있...아니.. 맛없어요.. : 0

 

너무 맛있는데? : 1

 

맛있는데!!! : 1

 

----------------------------------

 

별점 2 / 3